egypt trip: makan-makan

macam biasa lah.. tak boleh nak dipisahkan si najiha ni dengan makanan.. food can always make me fat n fatter.. sumtime jer boleh turun sket, ramping sket.. but all the times, pi mai pi mai tang tu gak.. hohoho..

kami2 memang keje makan jer manjang kat mesir ni.. takder la cam report kat tv mesia yang ramai2 masuk tv sebab kurang makanan tu.. dah makanan ruji mesir roti kan, mesti lah dapat roti jer as daily consume.. nak2 plak di area malaysian hall yang letaknyer jauh sangat daripada tahrir square.. tempatnyer pun terasing di area kilang2 gitu.. dengan high demand of entah berapa ribu yang berhimpit2 di bangunan yang kecik tu.. dengan kafe yang kekurangan stok makanan sampai kena catu2 di situ dan mencanak2 harga2nyer.. even though beli pakai duit sendiri pun, ada member ayep ni sampai kene marah plak ngan pekerja kafe sebab amik dua tiga jenis lauk.. adehhh.. senang nak imagine gini lah.. masa biasa2 mungkin ada around 500 pax di situ.. tapi time evacuation, 4000 pax accumulated situ.. tak ke sesak dan susah payah di situ?? haishh.. takleh nak demand nasi pun.. huhu..but ekcelli, takleh nak demand apa2 pun la..

haa.. seperti dah di-informed dalam earlier entry.. kami cukup makan di sini.. siap berlebihan lagi..

makanan harian kami ialah nasi putih.. asalnyer dari beras la kan.. cuma bila dimasak, hasilnyer cam lembik2 sket kot.. texture nyer pun cam ala2 nasi biasa kita di mesia campur nasi pulut sket.. makan sket pun dah kenyang.. tapi maybe sebab tak biasa lagi, selalu ter-ober consume sebab cuaca sejuk n konon nak energy shopping sakan kot.. macam sedap jer suma lauk pun.. kelaparan la katakan.. sebab pukul 6 pagi mesir ialah 12 tengahari msia.. padan la, kan?? hihi..

takder makna la plak nak meng-capture gamba2 lauk harian ni.. biasanya bangun pagi pas subuh dah lunch! haha.. pastu baru lah bergerak nak shopping ke merayap2 segala..

ingat tak dalam entry terdahulu on our short trip to hurghada?? bandar tepi laut yang tu la..

yang ni complimentary breakfast with 4-season hotel.. murah jer stay sini.. destinasi bajet lah katakan.. memang tak expect pun ada breakfast.. yang ni before we took our boat ride in the red sea.. telur satu dengan roti yang boleh dilapis jem atau marjerin.. alas perut sket.. makanan untuk seorang yang suma orang makan.. teh ada 4.. pekat n panas2..

lunch in red sea.. angin sejuk, matahari terang.. takder la terik sangat.. seb bek tak sun-burn selepas protected with barang2 zai.. mengelupas pun tak banyak.. sini humidity {kelembapan} tu kering yer kawan2.. macam mesia kan panas n lembap.. sini kering..

khusyuk benar ni makan.. mak n ika di bahagian depan boat.. see, ada karpet hijau tu.. nanti next2 entry cerita pasal boat trip ni.. 

what are we're eating??

specially made by the boat-men gitu.. ada nasi goreng sket.. fried macaroni sket.. ada fish fillet yang sedap tu.. ada acar buah sket.. air coca-cola.. hohoho.. siap served by them masa queue amik makanan.. kalau nak tambah pun jangan segan2..

back from the boat-trip pun dah petang lewat2 sket.. their nites pun cam awal kan kalau around 7 malam tu dah isyak.. kuar sat to search for dinner n souvenirs.. tengok bandar la malam2 ni.. apparently, bandar hidup jugak la.. negara arab kan.. mane la nak tido awal2 ni.. diorang style bukak kedai lambat, tutup pun lambat.. malam2 macam pesta hon2 segala kat jalan raya.. but however, due to dis reformation, kurang la pelancong2 sini.. if not, mesti meriah gitu..

lemon juice + milk yang padu dan teh.. kami minum sat sementara menunggukan pizza dan shwarma {kebab2} for our dinner.. makan kat bilik jer, dah penat seharian outdoor..

balik dari hurghada, on the way walking to ayep's house, menyinggah sat kat kedai air buah not too far from his.. fresh strawberry juice ni.. takder ruang langsung nak masuk air.. buah strawberry berbijik2 masuk dalam blender n terus minum.. fuhh, sedap giler ni.. kalau tak silap, blok sebelah jer kot.. 

minum dulu sebelum singgah di pyramids nak menapau dinner.. entah kenapa takder perasaan langsung nak amik gamba kat sini.. makanan boleh tahan, sedap jugak lah dan masuk ngan selera western ongkampung cam ai ni.. hahaha.. eh, why-la takder seketul pun gamba pyramids ni kat pakcik google.. adeh.. pyramids ni fast food tau.. bukan yang bentuk 3-segi yang si tut mumia tido kat padang pasir tu yer.. bukan, bukan..

merayap area sayeda aishah plak.. kat area ni ada penjara yang dibakar sampai la suma banduan2 lari tu.. mesti cam ala2 cuak gitu bila tersebar pasal kes banduan lari ni.. during pemerintahan mubarak, an instruction has been ordered to the police untuk menyumbatkan pelarian palestine ke dalam penjara walaupun tak buat salah apape.. due to mubarak yang tak sukakan orang palestine lah ni.. dah terbakar, masing2 lari la balik ke negara asal.. nak buatper lagi, silap2 haribulan masuk penjara balik.. dat's la the story behind.. huhu..

ada pasar kat area ni.. ala2 pasar tani gitu.. ada jual2 sayur suma.. traffic jem takyah kata, dah biasa kot.. tapi jem jenis kereta banyak dan bergerak.. bukan cam jem kat kolumpo yang banyak lane jadik 3 lane dan jem tak bergerak2 taktau nak sampai ofis kol baper.. hehe..

mak searched for dis food la.. sejak dari awal sampai hingga lah nak balik ke mesia.. kita panggil dia roti canai arab lah.. nama arab dia ialah fatirah.. macam roti canai, lembut n gebu.. terliuq sudahh.. menggoda.. tapi tak banyak tempat ada roti ni.. ada tempat yang jual, tapi keras la plak.. dis one, just nice.. where to find?? area2 depan penjara terbakar ni la.. hoho..

yang ni memang unik ni.. triple layer jus buah atau coktail.. yang atas lapisan strawberry.. tengah2 lapisan jambu.. yang bawah tu pisang.. fuh fuh fuh gitu.. mak memang suka dis one.. kan dah pi 3x campur dis time.. memang dah confirm satu-satu makanan dan benda2 nak dicari ni..

bermakan-makanan di depan cairo university.. nasi yaman.. originated from yaman gitu.. orang2 yang menjual ni pun kira dari yaman lah..

ai don't really like la letak gamba sama 2x dalam blog ni.. tapi nak bagi gambaran jelas sket, boleh la kan?? just in case.. makanan ni kira order 1 set gitu.. choices antara ayam dan daging, which we took ayam.. ayam as the lauk.. macam ni..

orientation salah la.. takleh nak betulkan.. huhu.. ni lebih kurang cam lauk ayam yang dah dipanaskan banyak kali kalau mak masak la.. sian, membazir kalau buang kan.. so dis one, ayam hancur2 gitu dengan ada daun2 sket {daun anggur, according to ayep}, cili dan bawang2 suma..rasa pedas2 macam kari gitu.. for your info, orang arab memang makan rempah, tapi yang tak pedas cam orang melayu ni.. maybe dis one ader la sket rempah kari kot..

dengan nasi yang kaler kuning ala2 nasi minyak plak kat mesia ni.. yang merah tu cam sambal cecah.. tomato lecek gitu kot, tambah sket cili2 padi rasanyer.. yang paling penting dalam makanan arab ni ialah acar tu.. ada timun, tomato n bawang segala lah.. dat's why arab2 walaupun makan banyak, tapi tak risau sangat.. sebab peng-neutral si acar tu dah mengurangkan risiko ober-gemuk tu..

nah, bagi gamba ika sekali masuk sini.. dengan acar n sup daging rebus yang plain.. ha, itu lah lagi satu lauk dalam set nasi yaman ni.. as u can see in the previous picture, nasi cam setalam tu lah hidangan untuk seorang.. 1 pax punya tau.. sah2 lah kene tapau balik umah, hoho..

ni pemandangan di tepi jalan bawah fly-over kot.. diorang jual roti arab ni lambak gitu jer.. no fuss n apaper pun.. si pembeli pun rileks jer bungkus2 bawak balik roti ni.. ibaratnyer kalau kita kat mesia ni, cam abah la selalu beli roti gardenia malam2 pas solat isyak untuk bawak bekal esok harinya.. nama arabnyer plak eish baladi.. baladi tu maksudnyer kampung.. roti kampung la kira.. tak berkesempatan nak makan yang ni, cuma amik gamba jer.. ni makanan yang senang jumpa di mana2..

awal2 percutian, mak dah serbu kedai jual kacang ni.. macam2 jenis.. yang badam bergaram lah.. yang manis2 lah.. yang candy.. yang macam batang kayu keras pun ada.. yang cam jajan2 keropok pun tak lupa.. dis is one of the shops la, banyak lagi yang jenis jual camni tapi ada plak kacang2 jenis lain.. beli kacang tu timbang2 seratus gram n masuk dalam paper bag.. hepi jer bawak ke hulu ke hilir dan mengunyah2.. ni bukan yang untuk masakan tu, ni tit-bits type..

typical kedai jual jus buah.. at least mesti ada satu selang 2-3 blok.. if we can see, budak2 muda yang akan serve for us sini.. biasanya, the dad's punya kedai lah.. tapi suh anak2 handle.. one thing dat i sangat2 impress ialah semangat berniaga orang2 arab ni.. dari kecik lagi dah didedahkan dengan berniaga, walaupun yang dijual tu se-cikai-cikai-nya.. ibarat jual snek apollo tu bawak ke mana2.. bukan minta sedekah, they really sell n ada pembelinya.. sangat kagum coz we don't see that in mesia..

yang biasa dijual sini, air tebu, mangga, strawberry, oren dan pisang.. mangga, strawberry n pisang, maybe diorang dah blender siap2 letak dalam botol2 besar depan ayep tu.. bila ada pembeli jer, terus masukkan dalam gelas besar.. takder letak ais, takder letak air.. memang pekat, pure taste gitu.. air tebu plak, bila order, then dia akan straight mesin dan terus boleh minum.. manis dan sejuk tu.. takder istilah tipu2 ngelat2 dalam urusan jual beli jus2 ni..

peti ais ni selalu letak kat bahagian luar kedai.. nak bagi orang nampak kot, ada jual air buah sini.. see, the freshness tu.. hmm.. menjilat bibir..

yang ini memang biasa.. amik gamba tu lagi penting dari minum kot..

ini air delima.. alah, buah delima yang ada banyak bijik2 kecik bersalut isi merah tu.. tapi bukan suma tempat ada la plak.. kene tanya.. smooth gitu walaupun dengan bijik2 sekali di-blender-kan.. ini bukan air strawberry..

giliran mak plak ngan air mangga.. ika dengan air strawberry kot..

sempat makan kat mo'men ni.. fast food yang agak femes di sini.. berdekatan dengan pintu besar cairo university.. actually we aimed to eat in pizza king, where the pizza memang saiz besar2 gitu.. cuma nyer, disebabkan curfew tu, habes timing kedai2 ni lari.. iyer lah, around kol 5pm gitu dah nak kene tutup kedai.. time bukak plak tak sure biler.. dan mo'men ni selang beberapa kedai jer dari pizza king.. before balik umah, singgah sini lah for dinner.. takyah mak susah2 nak masak balik nanti..

environment memang cam mekdi yang baru2 renovate jadik kaler hitam sekarang ni.. dengan lcd tv, kurang2 ada 3-4 di setiap floor.. fuhh.. suma pun memaparkan keadaan tahrir la kan.. biasa lah..

mo'men ni ada 3 tingkat n we ate in the 3rd floor.. choices of food varies.. harga kalau 25 - 35 l.e {disebut sebagai genih untuk nilai mata wang di sini} tu biasa lah untuk 1 set.. kalau nak convert ke duit kita, bahagi 2.. macam harga2 meal set kat mekdi dan key-ep-see gak la kan??

ni set untuk mak.. ada nasi dan lauk.. ada udang yang cam nugget tu.. kalau tak silap, mak amik seafood meal kot.. memang kongsi ber-empat.. besar tau portion dia.. haha..

see, see.. yang depan ika tu ada 2 set burger.. satu seafood plus and another magnum pane.. another one yang ngan mak tu mungkin shish tawook.. memang besar sangat portion nyer.. kitorang take away 2 burger tu.. siap satu burger boleh potong 7 lagi.. hoho..

kalau tak silap, aritu ada kot branch mo'men ni di seksyen 7 shah alam.. tapi tak tau la aper jadik ngan branch tu.. whether masih ada atau dah pindah ker.. tak sempat nak jejak kaki lagi.. kalau masih wujud, boleh la bila2 nanti.. memang la makan tu nombor satu, habes la.. gemuk, gemuk pasni..

makanan seterusnya during shopping2 baju di attaba'.. dah masuk waktu lunch so menyinggah sat sini..

kat depan kedai seduced by these food lah.. nampak sedap, memang sedap kot untuk orang2 kebulur cam ai n ika ni.. hehe.. yang cover ngan aluminium foil tu ayam panggang/bakar dia.. kat sini, saiz ayam kecik2 keding sebab pakai ayam kampung.. not like ours yang gemuk2 suntik hormon segala yer.. they prefer ayam kampung type..

meh memperkenalkan.. yang depan macam lasagna tu namanyer makaronah furn bil bashamel.. furn tu maksudnyer oven sebab bakar dalam oven.. yang atas tu lapisan tepung, bukan cheese tau.. yang lapisan bawah plak ada makaroni n cheese gitu.. tengah2 tu plak kentang goreng.. dunno lah why asyik order kentang goreng kat sini yang dipanggil sawabi' {maksudnyer jejari}.. atas kiri tu ada cam roti kebab yang separuh bulat bentuknya namanyer eish shami {eish: roti, shami: daripada sham, syria, jordan}.. yang depan kiri macam bergedil tu nama nyer falafil.. di kanan tu ada acar2 gitu.. ada lagi satu kuah kacang kaler putih nama tahinah.. cara makannyer ialah amik roti tu yang telah dibelah 2 macam kebab tu, masukkan falafil ke dalamnyer dan dilenyek2kan sebelum masuk acar dan dicurahkan sket tahinah sebelum ngap.. simple but yet kenyang.. hoho..

makanan seterusnya plak jauh sket dari cairo.. we went during our crystal shopping in asfour.. kat dis particular kedai, hanya ada 2 menu jer.. either kosyari..

ataupun makaronah furn..

kosyari ni ada campuran nasi, spagetti dan kacang2 sket dalam nyer.. ditambah sos.. makanan simple2 gitu di sini.. yang makaronah ni ialah makaroni bersambal.. kalau tengok daripada saiz bekas tu macam sket jer, tapi jenuh plak nak habiskan.. nak nak plak after letak sambal lebih, fuhh, memang pedas.. limited choices ada kat kedai2 makan arab ni mungkin sebab takmo orang susah2 buat pilihan kot.. samada makanan A ataupun B.. order, terus dapat, makan n kenyang.. simple.. haha..

tunjuk sket dessert sini.. makanan manis2 dipanggil halwa.. banyak jenis.. ada yang macam candy.. ada yang macam kuih2 lembut.. ada yang crunchy2 sket.. ada yang rasa minyak sapi banyak..

candy yang dilambakkan jer atas meja.. pilih2 masuk dalam bakul, nanti timbang.. harga2 yang dipamerkan harga sekilo..

ni jenis kuih2 manis.. macam yang kat bawah tu dibuat setalam gitu.. bila ada permintaan, akan dipotong kecik2 dan disusun cantik2 dalam tray aluminum foil before dibungkus dan diikat kemas untuk customer.. yang macam caramel ada, yang kacang2, yang macam kuih sarang semut, yang macam kuih gula melaka.. memang takleh makan selalu ni..

 

 

orang arab ni pun tau kot tak makan selalu benda2 manis ni.. selalunya bila ada perayaan memang halwa ni jadi pilihan gitu.. harga halwa2 ni pun lain2 jugak.. time order cakap nak berapa genih setiap2 tu, pandai la diorang bajet nak masuk baper banyak..

macam candy ni, diorang pek camni.. masuk suma dalam kotak pas timbang2 then tutup kotak, ikat siap2.. takyah pakai beg plastik pun boleh, berlenggang jer ngan kotak di tangan.. hoho..

in other shops, jual cokelat kat sini.. during nite before our early flight tu, kitorang singgah naik motor secara bertiga-tiga {macam nak kawat plak}, mencari kedai2 halwa yang masih buka lagi.. penunggang motor jer wajib pakai helmet.. yang pembonceng takper tak pakai.. sejuk lah telinga suma..

ada kek jugak.. style double flavour, double taste, double decoration kot kat sini.. cer tengok, cer tengok..

fuhh.. nampak nyer habes jugak entry makanan ni.. mana la tak naik berat pas balik mesir kan?? makan jer kejer.. don't worry, don't worry.. berat dah kembali seperti biasa.. perhaps akan reduce lagi dalam beberapa minggu akan datang.. hopefully..

akhir kata, give a cute girl rocks di sini.. pipi tembam mengunyah roti during mak menyopping langsir.. hoho..